项目优先级和资源分配的困难是企业在战略落地过程中常见的问题之一。以下是解决这个问题的几种方法：

1. 优先级排序和分类：根据战略目标和业务价值，将所有项目进行优先级排序和分类。对于关键项目和高优先级项目，要给予充足的资源支持，确保其优先推进。
2. 资源平衡和合理分配：合理分配资源，平衡各部门和团队之间的需求。在进行资源分配时，要考虑到各项目所需要的人员、时间、预算等资源，并根据实际情况进行分配。
3. 制定项目管理流程和工具：建立完善的项目管理流程和工具，确保项目的可控性和透明度。在项目启动阶段，要明确项目目标、范围、进度、质量、成本等要素，并制定项目计划和风险管理计划等文档和工具。
4. 优化项目组织和流程：根据不同项目的特点和需求，对项目组织和流程进行优化。这包括确定项目组织结构和角色职责，制定沟通协作机制和工具，落实项目执行和监控措施等。
5. 加强跨部门协作和信息共享：加强跨部门之间的沟通和协作，分享项目信息和资源。这可以通过定期的跨部门会议、工作坊、任务协同工具等形式来实现。
6. 指定项目负责人和执行团队：明确项目负责人和执行团队，并给予足够的授权和决策权。项目负责人需要具备领导能力、计划组织能力和风险管理能力，能够全面把控项目进展和质量。

通过以上方法，企业可以更好地解决项目优先级和资源分配的困难问题，并确保战略目标的有效落地。关键是建立规范的项目管理体系和流程，并将项目管理作为整体战略落地的重要组成部分。