企业战略落地之所以难，其中一个重要原因是对市场和消费者的了解不足。以下是一些可能导致企业在这方面面临困难的情况：

1. 不完整或不准确的市场研究：企业在制定战略时，如果市场研究不完整或不准确，可能导致对市场需求、竞争情况和消费者行为的理解不足。这使得企业在战略执行过程中面临更大的不确定性和风险。
2. 缺乏有关消费者的深入了解：了解消费者的需求、喜好、习惯和购买决策过程对于战略的成功实施至关重要。如果企业缺乏深入的消费者洞察和行为分析，可能无法有效地满足消费者的需求，从而影响战略的落地效果。
3. 市场变化的快速性：市场和消费者行为的变化速度往往较快，企业必须及时跟上并适应这些变化。如果企业没有建立起灵敏的市场监测和反馈机制，可能无法及时获取并应对市场变化，从而导致战略落地的困难。

对于解决企业在市场和消费者了解方面的不足，以下是一些建议：

1. 加强市场研究和数据分析：企业应投入足够的资源进行市场研究，了解市场需求、竞争情况和消费者行为。同时，通过数据分析和市场监测，及时获取和应对市场变化，以支持战略的制定和调整。
2. 建立消费者洞察机制：企业可以采用多种方法，如市场调研、消费者访谈、用户反馈等，深入了解消费者的需求、喜好和行为特点。通过建立消费者洞察机制，企业可以更好地满足消费者的需求，提高战略的落地效果。
3. 建立灵活的战略执行机制：企业应建立灵活的战略执行机制，能够快速响应市场变化和消费者需求的变化。这包括快速决策流程、灵活的资源配置和团队协作机制等，以确保战略能够及时地落地并适应市场环境。

总之，企业战略落地之所以难，其中一个原因是对市场和消费者的了解不足。企业可以通过加强市场研究和数据分析、建立消费者洞察机制以及建立灵活的战略执行机制等方式来解决这个问题，从而提升战略实施的效果。